Chef de partie
Vacature omschrijving
GELEGEN TOSSEN DE HEERLYKE BERGEN IN EEN BOSRIJK “ERHOLUNGSGEBIET”
MET PRACHTIG UITZICHT OP DE OMLIGENDE BERGEN.
Zo’n werkplek wil jij toch ook?
Chef de Partie
Ben jij een ervaren gastgerichte culinair specialist? Een innovatieve en creatieve kok die mooie seizoensgerichte menu’s samenstelt? En verzorg jij graag een ultieme gastbeleving? Dan zoeken we jou!
Jouw rol
Als chef de partie werk je in teamverband, dan wel in je eigen specialisatie of juist allround. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten een fantastische avond beleven met onvergetelijke momenten!
Als zelfstandig werkend kok ben je samen met je team verantwoordelijk voor de mise en place. Je ondersteunt de Sous Chef en Chef bij alle dagelijkse werkzaamheden. Je bereidt à la carte gerechten maar ook de verschillende culinaire arrangementen voor onze huisgasten.
Vanzelfsprekend zorg je ook voor uitmuntende hygiëne in de keuken door grondige schoonmaak van jouw domein.
Wie ben jij?
- Passie voor gastvrijheid en jouw vak met een oog voor detail
- Stressbestendig, positief ingestelde teamplayer die verantwoordelijkheid durft te nemen
- Creatief en innovatief
Wat bieden wij?
- Fulltime werkweek, dat is in onze keuken 45 uur in 5 dagen;
- Gezellige collega’s die allemaal een passie;
- Gratis kost en inwoning
- Goed salaris na ervaring
Over Westendorf
Westendorf is een traditioneel skidorp en een hotspot onder Nederlandse wintersporters. Het sfeervolle, kleine plaatsje ligt rustiek gesitueerd rond een schattig kerkje met ui-vormige toren. De unieke ligging van Westendorf ten opzichte van twee immense skigebieden en de typisch Oostenrijkse gezelligheid verklaren de populariteit van dit charmante plaatsje.
Over Ski gebied SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental
SkiWelt Wilder Kaiser – Brixental is één van de grootste en populairste skigebieden van Oostenrijk. De negen dorpen van de SkiWelt Wilder Kaiser – Brixental beschikken samen over 90 liften, ruim 80 knusse berghutten, 3 funparks, een iglodorp en bijna 300 km aan pistes. Hoewel het skigebied niet heel hoog is, ligt er het hele seizoen sneeuw dankzij de vele moderne sneeuwkanonnen.