Chef de Rang M/V/X

Vacature omschrijving
Voor ons hotel in Kaprun zoeken we een ervaren Chef de rang.
Je taken:
Je zorgt voor onze gasten in het eigen restaurant van het hotel
Je bent verantwoordelijk voor uw eigen wijk
Dagelijkse controle van uw gebied op reinheid, volledigheid en orde
Dagelijks mise en place werk
Gasten adviseren over hun keuze van eten en drinken
Je vertegenwoordigd onze familiale gastvrijheid
Je verantwoordelijkheidsgebied omvat ook de naleving van onze HACCP- en kwaliteitsrichtlijnen
Je profiel:
Je hebt een beroepsopleiding afgerond of bent een gemotiveerde loopbaanwisselaar
Je hebt al professionele ervaring in de luxe hotelbranche
Je bent een teamspeler en houdt van omgaan met mensen
Je let op de details
Je kunt zelfs in stressvolle situaties alles bijhouden
Je hebt een goede kennis van wijn en dranken
Je spreekt uitstekend Duits en idealiter ook Engels
Je kenmerkt zich door onafhankelijk denken, betrokkenheid en professionaliteit
Je bent een verkooptalent
Wat bieden we je:
Werk bij een toonaangevend bedrijf in de regio met een familiale sfeer
5 of 6 dagen per week, het hele jaar door mogelijk
Indien gewenst voorzien wij u van woonruimte
Gratis maaltijden inclusief koffie, uiteraard ook op niet-werkdagen
Aanvullende opleidingsmogelijkheden als onderdeel van onze academie en jaarlijkse medewerkersactiviteiten
Personeelskortingen en Friends & Family-tarieven in al onze hotels en partnerbedrijven (Work for Us)
Gereguleerde werktijden en vakantieplanning
In sommige gevallen worden uniformen verstrekt
Gratis gebruik van de gehele wellness- en fitnessruimte
Gratis ski- en snowboardverhuur
Skipassen met korting
We kijken uit naar JOUW uitgebreide en complete sollicitatie.



Chef de Rang
Kaprun
Zomerseizoen 2023
Alpenhaus, de plek om te ontstressen, niets te moeten en alles te mogen. Precies daarvoor biedt Das Alpenhaus alles wat nodig. Een fantastische omgeving, geweldige...