---

Vacature omschrijving

Ben jij een gepassioneerde kok met een voorliefde voor de Oostenrijkse keuken? Wil jij deel uitmaken van een gezellig en enthousiast team in het schilderachtige Westendorf? Gasthof Zum Lendwirt is op zoek naar een keukenmedewerker die ons helpt om onze gasten te verrassen met authentieke en smaakvolle gerechten.

Functieomschrijving: Als medewerker keuken ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten volgens onze traditionele recepten. Je hebt een scherp oog voor detail en streeft ernaar om zowel visueel aantrekkelijke als heerlijke gerechten te presenteren. Samen met ons culinaire team werk je aan het ontwikkelen van nieuwe menu-items en het handhaven van onze hoge standaarden op het gebied van voedselkwaliteit en presentatie.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Bereiden en koken van diverse gerechten volgens recept
• Creatief meedenken over menu-opties en seizoensspecials
• Bewaken van de kwaliteit en presentatie van alle gerechten
• Zorgen voor een schone en georganiseerde keukenomgeving
• Samenwerken met het keukenteam om een soepele werking te garanderen
• Inkoop en voorraadbeheer van keukenbenodigdheden

Profiel:

• Aantoonbare ervaring in de horecakeuken, bij voorkeur in een vergelijkbare setting
• Kennis van en passie voor de Oostenrijkse keuken
• Creativiteit in het ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu's
• Oog voor detail en kwaliteit
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
• Stressbestendigheid en flexibiliteit in een drukke keukenomgeving

Wij bieden:

• Een uitdagende positie binnen een gezellig team
• Kans om te werken met hoogwaardige lokale ingrediënten
• Ruimte voor creativiteit en eigen inbreng
• Marktconform salaris en arbeidsvoorwaarden
• Mogelijkheid tot persoonlijke en professionele groei

Herken jij jezelf in dit profiel en wil je deel uitmaken van ons team bij Gasthof Zum Lendwirt? Solliciteer met een korte motivatiebrief en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in onze keuken.