Moment...

Zelfstandig werkend kok

Ingevuld
Zelfstandig werkend kok

Vacature omschrijving

KOK (M/W)

CONTRACT: 6 dagen per week, 9 uur per dag = 54 uur per week
SALARIS per maand (netto): € 2.280,-
WERKPLAATS: ****SUPERIOR Hotel Platzer Gerlos

Jouw profiel:

  • afgeronde opleiding tot kok

  • beroepservaring 3 jaar

  • ervaring in fine dining is een pré

  • HACCP-kennis

  • sterke servicegerichtheid, flexibiliteit en teamwork

  • verzorgd uiterlijk

    Taken:

  • verantwoordelijk beheren van de toegewezen keukenpost

  • coördinatie en overleg met de chef

  • uitvoeren van mise en place werkzaamheden

  • koken van de menukaart en a la carte gerechten volgens opgegeven

    recepten en richtlijnen

  • beoordeling van voedselkwaliteit

  • schoon werken

  • zorgvuldig en bewust omgaan met etenswaren en keukeninventaris

    Wij bieden:

  • eenpersoonskamer

  • alle kamers zijn onlangs gerenoveerd met douche, toilet, TV, Wifi, 


    sommige met minibar, sommige met balkon - inwoning gratis

  • gedeeld badkamer en toilet

  • maaltijden gratis: ontbijt lunch en diner in onze kantine

  • gereguleerde werktijden

  • koks jassen worden door ons verzorgd (werkkleding)

  • massage en zonnebank (gereduceerd)

  • gebruik van het zwembad en de whirlpool (volgens beschikbaarheid)

  • gereduceerde skipas, personeelsprijzen in onze lokale "Cin-Cin Gerlos" en

    "PartyKeller"

  • salarisadministratie via Werken in Oostenrijk

  • eventuele overuren worden contant of met uren verrekend


  • Zelf meenemen: koks broeken (zwart), koks schoenen

Delen

Over Gerlos

Gerlos, een onder Nederlanders zeer geliefde wintersportbestemming, ligt op een hoogte van 1300 meter in het Zillertal in Tirol, vlakbij de grens met het Salzburgerland. Nadat je de snelweg in het Inntal hebt verlaten, rijd je via de Zillertal Straße en de Gerlospas naar het dorp. Als het verkeer en de weersomstandigheden meezitten, doe je daar zo'n 40 minuten over. Het uitgesproken après-ski dorp ligt vrij afgelegen. Houd er rekening mee dat je het laatste stuk over een kronkelige bergpas aflegt. Bij hevige sneeuwval zijn winterbanden en sneeuwkettingen beslist geen overbodige luxe (verplicht!). Gerlos heeft zijn populariteit met name te danken aan de gezellige après-ski. Avond aan avond is het één groot feest in het dorp dat ieder jaar weer wordt overspoeld met landgenoten. De beste après-ski hits klinken uit de speakers en regelmatig is er livemuziek.

Over Ski gebied Zillertal Arena

De dorpen Gerlos, Zell am Ziller, Wald im Pinzgau en Königsleiten worden in de wintermaanden overspoeld door Nederlanders. En dat is logisch, de Zillertal Arena is zeer aantrekkelijk. Met 147 kilometer aan pistes is de Zillertal Arena het grootste skigebied van het Zillertal. Tel hier moderne liften, gezellige berghutten en goede faciliteiten voor kinderen bij op, en je begrijpt waarom veel wintersporters hier jaarlijks weer terugkeren. Ieder dorp heeft haar eigen kenmerken en karakter: van het familievriendelijke Königsleiten tot het oergezellige Gerlos. Er zijn pistes voor alle leeftijden en niveaus en skiles volg je hier over het algemeen gewoon in eigen taal. De Zillertal Arena is niet voor niets één van de meest geliefde skigebieden van Oostenrijk. 

In de Zillertal Arena vindt iedere wintersporter zijn of haar lievelingspiste. De enorme brede blauwe afdaling (nr. 32) bij het Arena Center in Gerlos, of toch liever de rode Sportabfahrt (nr. 18) bij Zell im Zillertal? Het uitgestrekte skigebied tussen de Übergangsjoch (2500 m), Isskogel (2264 m) en Königsleitenspitze (2315 m) is uitermate geschikt voor het maken van lange dagtochten. De pistes zijn over het algemeen prima te doen voor de gemiddelde wintersporter en bieden bovendien een prachtig uitzicht op de Zillertaler bergen. Daarnaast biedt de Zillertal Arena vele extra's zoals funparks, een racepiste waar je je tijd kunt meten en een video-afdaling. Gezellige berghutten zijn er in overvloed.

Top